La retraite d’un boulanger dépend avant tout de son statut professionnel. Un boulanger salarié relève du régime général pour sa retraite de base et de l’Agirc-Arrco pour sa retraite complémentaire.
Un artisan boulanger indépendant relève quant à lui de l’Assurance retraite pour sa retraite de base et du Régime complémentaire des indépendants (RCI) pour sa retraite complémentaire. Le RCI fonctionne par points et concerne les artisans et commerçants.
Les règles de calcul, les cotisations et le montant de la pension diffèrent donc selon que le boulanger exerce comme salarié ou comme indépendant.
Quelle retraite complémentaire pour les boulangers ?
La retraite complémentaire dépend du statut du boulanger.
Un boulanger salarié cotise au régime obligatoire Agirc-Arrco, en complément de sa retraite de base versée par l’Assurance retraite. Dans la branche de la boulangerie-pâtisserie artisanale, la gestion peut notamment être assurée par AG2R Agirc-Arrco.
Un artisan boulanger indépendant ne relève pas de l’Agirc-Arrco au titre de son activité indépendante. Il acquiert des droits auprès du Régime complémentaire des indépendants (RCI).
Quelle indemnité de départ à la retraite pour un boulanger salarié ?
La convention collective de la boulangerie-pâtisserie artisanale IDCC 843 prévoit une indemnité de départ à la retraite pour les salariés remplissant les conditions d’ancienneté prévues par le texte. Son montant dépend notamment de la durée d’ancienneté dans la profession.
La branche prévoit également un mécanisme de financement spécifique de cette indemnité, avec l’intervention d’AG2R Prévoyance dans les conditions prévues par la convention collective. Le taux de cotisation patronale affecté à cette garantie a notamment été modifié par un avenant étendu en 2025.
Comment est calculée la retraite d’un artisan boulanger ?
Pour un artisan boulanger indépendant, la retraite de base est calculée selon les règles applicables aux travailleurs indépendants rattachés au régime général. Son montant dépend principalement du revenu annuel moyen, du taux de liquidation et de la durée d’assurance.
Le revenu annuel moyen correspond à la moyenne des 25 meilleures années de revenus professionnels revalorisés. Le taux maximal de la retraite de base est de 50 % lorsque les conditions du taux plein sont remplies. Si la durée d’assurance est insuffisante, le montant peut être réduit.
En pratique, plus les revenus professionnels déclarés sont élevés et réguliers sur la carrière, plus la base de calcul de la pension peut être importante. Les périodes de faibles revenus peuvent toutefois réduire les droits acquis ou le nombre de trimestres validés.
À cette retraite de base s’ajoute la retraite complémentaire des indépendants (RCI), calculée en points.
Comment fonctionne la retraite complémentaire RCI du boulanger indépendant ?
La retraite complémentaire d’un artisan boulanger relève du Régime complémentaire des indépendants (RCI). Ce régime fonctionne par points : les cotisations versées permettent d’acquérir des points tout au long de la carrière.
Au moment du départ à la retraite, le nombre de points acquis est multiplié par la valeur de service du point pour déterminer le montant de la pension complémentaire. La valeur du point peut varier selon sa nature et sa date d’acquisition.
Lorsque la retraite de base est liquidée au taux maximum, la retraite complémentaire est versée sans abattement. Si la retraite de base est liquidée avec un taux minoré, le montant du RCI peut également être réduit selon les règles propres au régime
À quel âge un boulanger peut-il partir à la retraite ?
L’âge de départ d’un boulanger dépend de son année de naissance et de sa durée d’assurance. Les mêmes règles générales s’appliquent aux salariés et aux artisans indépendants pour la retraite de base. Pour les pensions prenant effet à compter du 1er septembre 2026, le calendrier a été ajusté pour plusieurs générations.
À titre d’exemple :
- génération 1964 : âge légal de 62 ans et 9 mois, avec 170 trimestres requis ;
- génération 1966 : 63 ans et 3 mois, avec 172 trimestres ;
- génération 1968 : 63 ans et 9 mois, avec 172 trimestres ;
- à partir de 1969 : âge légal de 64 ans, avec 172 trimestres requis.
Un départ avant l’âge légal reste possible dans certains cas, notamment au titre de la carrière longue, du handicap ou de l’incapacité permanente. Le dispositif carrière longue peut aussi concerner les artisans indépendants lorsqu’ils remplissent les conditions de début d’activité et de durée cotisée